Kaltgepresstes Bio-Rizinusöl

In den Industrien,diesichauf die Gewinnung von Rizinusöl spezialisierthaben, gibt es zwei Techniken, mit denen die Flüssigkeit hergestellt wird. Die erste Methode ist alsKaltextraktion bekannt und wird mithilfe von großen Pressen durchgeführt. Zu den Anlagen, die für diese Arbeit eingesetzt werden, gehören z. B. die Torsionspressen . Das Ergebnis ist das sogenannte "Öl aus erster Pressung ", das eine dicke und viskose Textur aufweist. Nach derRaffination es das flüssige, blassgelbe Aussehen, das man von Rizinusöl aus der Apotheke kennt.

Die Rückstände aus dieser anfänglichen Zerknitterung sind jedoch immer noch reichlich vorhanden, Rizinusfett. Dieses entspricht fast einem Fünftel der Masse der in die Mahlmaschinen eingefüllten Samen. Der Presskuchen wird daher mit heißem Wasser aufgefüllt und erneut gepresst. Das so gewonnene Produkt ist das Öl aus zweiter Pressung. Es hat einen goldeneren Farbton und ist außerdem säurehaltiger. Die Abfälle aus dem Mahlvorgang werden erneut behandelt, diesmal mit Schwefelkohlenstoff, um ein saureres Produkt mit einer ausgeprägteren Färbung zu erhalten. Es wird hauptsächlich als Zutat für die industrielle Herstellung von Seifen dienen.

Rizinusöl kann mit traditionellen Methoden hergestellt werden. Die Verwendung dieses jahrhundertealten Produkts durch die Völker Afrikas und Asiens ist ein Beweis dafür, doch ist dabei äußerste Vorsicht geboten. Der Samen dieses Wolfsmilchgewächses enthält eine heikle Substanz, die als ricin bezeichnet wird. Es handelt sich dabei um ein potenziell giftigesGlykoprotein , das unter bestimmten Umständen zum Tod führen kann. Dieses Risiko ist der Grund dafür, dass Biochemiker Privatpersonen von der Kaltextraktion oder anderen Methoden abraten. Nur Fachleute, die über geeignete Labormaterialien verfügen, dürfen solche Arbeiten durchführen. Nur unter dieser Voraussetzung ist es möglich, ein Öl zu erhalten, das frei von allen gefährlichen Bestandteilen ist.

Zusammensetzung von Rizinusöl

Rizinusöl ist reich an einer Vielzahl von Verbindungen, von denen die meisten von Säuren abgeleitet sind. Gesättigte Fettsäuren sind z. B. durchPalmitinsäure undStearinsäure vertreten. Bei einer Menge von 100 g Flüssigkeit ist jede von ihnen dort mit etwa 2 g vertreten. Einfach ungesättigte Fettsäuren bilden in großen Anteilen die häufigsten Bestandteile. So nimmt allein dieRicinolsäure mehr als vier Fünftel des Gewichts der Flüssigkeit ein. Danach folgt dieÖlsäure , die mit 3-4 Gramm pro 100 Gramm nur zu einem geringen Teil vorhanden ist.

Die dritte Kategorie umfasst die mehrfach ungesättigten Fettsäuren, deren Gehalt sich anhand derLinolsäure feststellen lässt, die mit 5 oder 6 Gramm in 100 Gramm des Produkts gemessen wird. Sie wird durchAlpha-Linolsäure in geringerer Dosis ergänzt. Diese Fülle an Triglyceriden rechtfertigt insbesondere die einhellige Meinung der Fachleute für kosmetische Pflege zur Anwendung von Rizinus. Insbesondere finden sich hier Omega-9- und Omega-6-Fettsäuren, zwei wesentliche Bestandteile für die Feuchtigkeitsversorgung der Haut. Sie sind auch für die tägliche Haarpflege unerlässlich.